May 082010
 

CIMG0436

Sain oma kannu ja termomeetri mitu nädalat tagasi kätte, täna jõudsin lõpuks katsetamiseni. Lillest ei tulnud muidugi midagi välja, pole ju üle poole aasta praktiseerinud, aga šokolaadisüda õnnestus esimest korda perfektselt. Ja kohv tuli KUUM – termomeetrist on ikka kasu, kui iga päev kohvi ei tee, kaob kuumusetunnetus käe seest üpris kiiresti. Nii et masin töötab ja väike kann õigustas ennast. Nüüd vaja ainult praktikat :D

Aga me läheme nüüd Vera Cruzi hommikust sööma.

Apr 052010
 

Minu to do list on peaaegu täielikult läbi kriipsutatud!

Eile hilisõhtul sortisin ära suure kuhja igasugu pabereid – arvetest ja panga kirjadest sünnipäevakaartide, junk foodi menüüde ja sünnitunnistuseni – no seal oli ikka IGASUGU pahna. Kõik vajalikud paberid said loogiliselt kaustadesse, kõik praht ära visatud, kõik paber, mil veidikenegi valget pinda (sealhulgas kõik ümbrikud, milles need saadeti), märkmepaberiks lõigatud.

Jajaa, ma leidsin endale uue hullu hobi – igasuguste ebavajalike paberite maksimaalne ärakasutamine. Ühelt poolt tühjade A4 lehtedega on lihtne, eks, need jäävad lihtsalt kasutust ootama. Suvaliselt rebitud äärega paberid hakkavad mulle vastu, olen selleks liiga korrafriik. Niisiis lõikasin välja igas suuruses paberitükke, alustades, ütleme, 4×4 cm – väiksed post itid pole ka suuremad, vahel on ju vaja ainult üks number üles kribada vms… Sihuke lõbus puzzlelaadne meelelahutus :P Märkmepabereid on mul vist nüüd küll kogu ülejäänud eluks ;) Aga no hea poeliste teha ja kaardimängus punktide üle arvestust pidada ja to do liste teha ja…

Täna võtsin Plika lõunaune ajal ette kaosesahtli ja -karbid. Neid organiseerida oli tunduvalt raskem, seal oli lihtsalt hunnikutes pisiasju, millest paljud olid küll väga loogiliselt ära pandavad, paljud aga täiesti lambist. Noh, juuksekummid, kruvid, küünelakid, igasugu plastikkaardid ja tuhat muud asja. Aga korda ma kõik siiski sain, nii hästi-halvasti, kui see võimalik oli.

Siis otsustasin, et võiksin oma rahakoti, millelt kunagi igiammu lips küljest ära tuli ja mis siia kolimisest saati Plika mänguasjaks on, siiski ära parandada. No siinmaal pole ma kunagi rahakotti kasutanud – paar üksikut plastikkaarti ja paberraha on Oysteri kaante vahel, peenraha lahtiselt taskus – aga Eestis käies olin sunnitud ikka katkise rahakoti võtma, nüüd tuleme varsti jälle… Leidsin kaosekarbist lipsu, liimisin kokku ja rahakoti külge tagasi :) Ühtlasti sai uuesti kinni liimitud ka üks mobla detail, mis juba aasta alguses küljest ära tuli – Abikaasa kleepis selle umbes nädala eest tagasi ja määris sealjuures sõrmed koledasti superliimiga kokku, aga mina pillasin telefoni maha ja põrus jälle lahti. Noo, igatahes õppisin Abikaasa veast ja kasutasin kummikindaid – töö kiire ja korralik, käed ka puhtad.

Ja hakkasin lõpuks uurima kohvimasina teenindusse saatmise kohta – siia kolides saatsime selle postiga järele, lennuki pagasisse arusaadavalt ei mahtunud :P See on meil senini nurgas kastis seisnud ja paremat rahalist seisu oodanud, kuna teenindus on aga tõenäoliselt võrdlemisi aeganõudev ettevõtmine, arvasin, et tuleks sellega siiski tegelema hakata, et masina ikka suveks korda saaks. Ja oh imet – minule meelde jäänud £20-st oli saanud £60. Vot SELLIST raha ma pole küll nõus maksma, kui pole üldse kindel, kas masinal midagi vigagi on…

Kraamisin siis masina välja ja otsustasin veel ise katsetada. Teatavasti seisnes mu põhimure selles, et minu meelest ei saanud piima korralikult vahustada – surve oli liiga nõrk vms. Igatahes töötas auruti täna normaalselt ja vaht tuli ilus – piim polnud küll piisavalt kuum, mis on ka vana mure, aga see on pigem minu viga – käsi ei tunne enam õiget kuumust ära.

Igal juhul tundus masin siiski rahuldavalt töötavat, seega loodan, et piima vahustamise kehvad tulemused olid liiga suure kannu süü – ostsin omal ajal 0,6-liitrise, et saaks kahele tassile korraga piima teha, nii väikse masinaga saab vist aga ainult ühele korraga. Seega tellisin hoopis 0,34-liitrise kannu ja termomeetri ning loodan hakata jälle ilusat ja KUUMA kohvi ning kakaod tegema.

Naljakas, kallist teenindusest lugedes ning masinat puhastades ja üles seades tekkis sihuke trots ja tunne, et olen mõttetult palju raha raisanud, et oleks võinud üldse ostmata jätta… Aga niipea, kui piimatassi auruti all hoidsin ja vaht tekkima hakkas, tuli kohe vana tuttav hea tunne peale – mis siis, et vahustasin piima tavalises tassis, mitte tilaga kannus, millest valades kujundeid joonistada saaks. Mulle ikka hirmsasti meeldib kohvi teha :)

Seda küll, et ise joon meelsamini tavalist masinakohvi, nii et suur masin jääb pigem külaliste jaoks. Aga neile joonistan hea meelega lillekesi.

Mmm, mis veel… Täna oli õhtusöögiks ahjulõhe koorekastmes pruuni riisi ja aedviljadega – jumalik. Võtsin just toorjuustukoogi ahjust välja (peab öö külmas olema, Kadri tuleb ju homme külla) ning panin masinatäie pesu kuivama.

Ja kõige asjaliku kõrval on jäänud ka enam kui piisavalt aega niisama vedeleda, sarju vaadata ja puhata. Munadepühi tähistasime täna hommikul seeneomletiga – mune värvida ei viitsinud, eks järgmine aasta jõuab, siis saab Plika ka juba asjast aru ja tunneb rõõmu.

Nüüd on vaja veel titeriietest ülevaade teha… Kõik kilekotid lõngaks lõikuda… Ja raamatupidamise raamat läbi lugeda. Kahe kuuga peaks hakkama saama küll :P

Feb 232009
 

Tegin täna esimest korda kohvi, mille kvaliteediga ise piisavalt rahule jäin – ei piim ega lill polnud küll päris perfektsed, aga see tuli MINU vähesest harjutamisest, mitte masina kiiksust. Tundub, et ma pole lasknud masinal seni lihtsalt piisavalt soojeneda (juhendis räägitakse midagi kümnest minutist, minu meelest sellest ei piisa, pigem 15-20… Või no äkki ma siis ei oodanud kümmetki minutit täis, ei tea), sellepärast tuligi piim vastik mulliline.

Aga täna käis Haide perega siin, nii et meil oli kokku suisa kuus kohvi/kakaojoojat – esimesed kolm laari (kaks tassi saan korraga teha) tulid keskpärased, aga jätsin masina sisse, et hiljem soovijatele veel kohvi teha ning siis tuligi välja SEE:

Ja pärast seda veel see ka, aga piim sai sutsu liiga vahune.

Igatahes sain ma lõpuks oma veast aru, see on kõige olulisem. Kui nüüd veel väiksema kannu ka saaks, et ainult ühe kohvi piima korraga kuumutada, siis peaks vähekese harjutamisega absoluutselt parimaid tulemusi saavutama :)

Oi, mul on hea meel… Nii lapsikult hea meel!

Rohkem külalisi, kellele kohvi teha!!!

Dec 132008
 

Kõik algas sellest, et mul oli piima vahustamiseks väiksemat kannu vaja. Ühtlasi mängisin mõttega osta termomeeter, otsustasin seda aga lõpuks mitte teha, kuivõrd ma olin veel aasta tagasi täiesti perfektselt välja treenitud käega kuumust katsuma ja seda oskust ei tohiks olla kuigivõrd raske jälle käppa saada, viimasel ajal läheb asi juba täitsa hästi. No okei, ma lihtsalt ei tahtnud 100-200 kr maksta ;)

Aga siis ütles Mees, et ma võiks osta ka neid šabloone, millega cappuccinole kakaopulbrist pilte joonistada. Ma siis hakkasin uurima, milliseid saada on.

No ja nüüd ma olengi hädas. Leidsin neli erinevat komplekti ja pean esmaspäevaks ära otsustama, millised tellin, sest Iiris lendab juba veidike rohkem kui nädala pärast Eestisse, kohale toimetamine võtab paar päeva aega ja kui ta sel hetkel kodus olema ei juhtu, peab veel postkontorisse järele ka minema.

Nii et te peate mulle nüüd nõu andma, millised kõige ägedamad on.

See leht, kust ma kannu tellin ning nagunii sellepärast £4.95 postikulu maksma pean (kann ise maksab £5.89), pakub minu meelest kõige ägedamat komplekti:

See oli aga kirvelt kallis – £12.83. Vähe sellest, paar päeva hiljem neid enam eraldi ei müüdudki, nüüd on vaid eriti fancy kinkekomplekt, mis sisaldab peale šabloonide ka topsi kakao raputamiseks (mõtlesin nagunii tellida) ning peaaegu kilost pakki kvaliteetkakaod (kuluks ka ära). Hind on muidugi vastav – £24.70. Komplekt on selline (siin foto peal on noodivõtme šabloon ka paremini näha):

Teine suhteliselt äge komplekt, tunduvalt odavam (£4.50 + postikulu £1.50 = £6):

Üks näidis kohvist ka:

Siis on veel kaheksa erineva pildiga komplekt, need näevad tänu oma neoonvärvidele suhteliselt rõvedad välja (£2.25 + postikulu £3.99 = £6.24):

värvilised

Jälle üks näidiskohv:

värvilised2

Ning viimaks 16 šablooniga komplekt (£3.95 + postikulu £1.30 = £5.25) – leidsin netist kaks fotot, millelt kokku näha 13 erinevat pilti:

Nonde kahe viimase komplektiga jäävad pildid suhteliselt robustsed… Samas mõned on täitsa kenad.

Loogiliselt võttes ei ole mõtet seda hirmkallist komplekti tellida, aga ma ju nii kangesti tahan! Seda enam, et kannu tellin nagunii tollelt lehelt, postikulu pean nagunii maksma ja kakaotopsi on ka nagunii vaja (tops eraldi maksaks £4.70). Aga see teine komplekt on ka täitsa äge ja võrreldes esimesega nii odav, et ma võiks ju selle sama hästi lisaks tellida. No ja need kaks viimast, nois on ka mõned pildid, mis mulle meeldivad ja milliseid esimestes pole.

Aga ei, nelja komplekti pole kohe kindlasti mõtet tellida.

Ma ei kujuta ette, kas taolisi asju Eesti kaubandusest ka saada võiks. Kannu olen otsinud, edutult (on kas vale kuju või suurusega). Leidsin ühelt netilehelt ja saatsin neile kirja, et uurida, kas eraisik ühekaupa osta saab ja mis hind üldse on, loodan neilt esmaspäevaks vastuse saada, et siis otsustada, kust mõttekam osta on.

Kakaotopsi saaks ka kindlasti kuskilt, aga ma ei viitsi mööda poode kolistada ja otsida, seda enam, et ma tahan just sõelaga (jääb ühtlasem), aga enamik topse on tõenäoliselt aukudega – netist tellida on mugavam.

Ja šabloone… Mul pole õrna aimugi, kas Eestist saab, ehk isegi saab kuskilt. Tõenäosus, et ma need ka üles leiaks, on mu meelest suhteliselt väike.

Ahjaa, kindlasti leiaks kõik need asjad Londonist kuskilt poodidest ka, hoiaks postikulu kokku… Aga ma ise ju ei ole seal ja Iirist jooksutada poleks eriti viisakas – aitab sellestki, et ta tõenäoliselt minu pärast postkontorisse minema peab.

Kui ma veel ise Londonis elaks, kolistaks ma natuke poodides ringi ja telliks vähimategi süümepiinadeta selle kalli komplekti ära, naeltes mõeldes pole see hind midagi erilist. Aga ma elan nüüd Eestis ja pean Eesti rahas mõtlema… Niuks!

Andke nõu ühesõnaga ;) Valige oma lemmik(ud).

Dec 082008
 

Latte kohta ikka liiga vahune ja korraliku latte arti kohta liiga mulline, aga… Muidu pole hullu. Mehele meeldis ka.

Jõudsin õigustatud küsimuseni, kas kedagi mu katsetused huvitama ka peaksid. Ja lõpuks selleni, et minu blogi ikkagi, seega ise tean, mis siia panen.

Muidu tuli hiljuti veel mõte, et peaks lõpuks hakkama sissekandeid sildistama, noh, teate küll. Ma pole seda siiani teha viitsinud, aga äkki peaks. Kujutate ette seda läbu oma RSS-lugejates, kui ma tagantjärele kõik postid üle käin?

Ma veel mõtlen selle üle.

Dec 052008
 

Kuna Mees segas just enne piima valamist kohvi sisse kaneeli, jäi lõpptulemus kole mullitav, aga lill on iseenesest parem kui eelmised.

Ja LUND sajab jälle, kohe päris tugevalt. Loodetavasti jääb talv seekord pikemalt pidama (ilmateadet ei viitsi ausõna vaadata).

EDIT: Eelmine pilt oli tehtud kell 13:24. 14:18 on olukord selline. Fotol vist polegi suurt vahet, aga silmaga vaadates on väljas küll ikka hulka valgem kui eelmise pildistamise ajal. No vaadake seda puud… Ja autot. On valgem :) Ja lumi muudkui sajab edasi!

Nov 292008
 

Meenutab küll rohkem kuuske kui lille, aga noh – jõulud ongi tulemas :D

Unustasin eile mainimata, et tegelikult meil on kaks viimast päeva külalised käinud küll – neljapäeval käis Ada ja eile Kessu – mõlemad lastega. Praegu on Mehe sõbrad külas – ka lastega.

Varsti läheme Pisi-Maideniga ökomessile.

Nov 242008
 

Eile olin pool päeva torssis, sest väljas oli niiiiii lumine ja mina ei saanud õue. Mees oli väljas, mina sain vaid kodust akna pealt uudistada (no selle postituse fotodega võrreldes on etem küll, ah?):

Kui lumememme välimusega Marko poole kolme paiku pipsi eelmisel päeval maha unustatud kinnaste järel käis, siis ma enam nii väga ei tahtnudki välja minna :D Kodus küünalde põletamine ja raju aknast jälgimine tundus järsku päris hea ideena.

Aga lumes hullamise soov jäi ikka hinge, nii et kui läbimärg ja -külmunud Mees (kes oli jõudnud päeva jooksul kaks autot välja kaevata ja lükata) lõpuks koju jõudis, toppisin ma ennast õhtul üheksa paiku riidesse, et väljas väike tiir teha.

Oi, kui mõnus oli lumes sumbata! Kõik Toomemäe trepid olid praktiliselt olematud, käsipuude toel sai üles ronitud ja hiljem tagasi alla liueldud.

Kuna ma polnud viitsinud tanksaapaid jalga nöörida, tulin vähem kui poole tunni pärast koju tagasi – enne, kui ketside sees olnud lumi oleks jõudnud ebamugavust tekitama hakata.

Nüüd tahaks juba jälle välja – lumememme ja lumeingleid teha ja lumesõda pidada. Tahaks KOOS Mehega minna. Mis tähendab, et lapsehoidjat oleks vaja. Oeh.

Aga lumi on ikkagi ütlemata mõnus – ma nägin viimati korralikku lund ju talvel 2006/07 – viimaste jõulude ajal Eestis käies oli maa must mis must ning Londonis mul lund näha ei õnnestunudki (vastupidiselt Iirele, kes lühikese aja jooksul seda ilmaimet juba kaks korda näinud on).

Lõpetuseks aga paar pilti eilsest õhtust:

Ja mis puutub edusammudesse kohvi tegemise rindel, siis…

Eile hommikul:

Ja täna hommikul:

Parem kui see (Mees muuseas vaidleb vastu, tema arust oli too esimene kohv ilusam), aga selleni on veel kahtlemata pikk tee. Kuivõrd mu Tinderboxi töökaaslane kinnitas, et mu hädad tõepoolest liiga suure kannu soetamisest tulenevad, olen ma siiski suht rahul, et niigi hästi läks. Pean Iirist paluma, et ta mulle Londonist väiksema kannu tooks…

Oct 222008
 

ELSi uksest ukseni teenus helistas täna hommikul kell üheksa kella ja tahtis Mehelt kasti kolmandale korrusele tassimise eest 200.- saada. Kuidas see teenus nüüd õieti ongi, uksest välisukseni või korteriukseni (mulle kinnitas Eesti Posti töötaja igatahes paar nädalat tagasi seda viimast varianti)? Liig unine, et vastu vaielda, tassis Mees kasti ise üles. Aga huvitav, mis siis, kui mina oleks üksi olnud ja mul poleks sularaha olnud? Urr.

CIMG1414Igatahes on meie viimane varandus nüüd Londonist kohal. Pakkisin kohvimasina lahti ja tegin esimesed katsetused. Ei tulnudki KÕIGE hullem, aga no suht s*tt ikka ;) Pole juba kuu aega näppu masina ligi saanud ja nii väikest masinat pole üldse kunagi kasutanud. Seega sai piim sutsu jahe, vahtu liiga vähe ja lill äärmiselt niru.

Järgmised kohvid tulevad juba kindlasti paremad!

Kui nüüd mõne mööblitüki juurde saaks ja asjad ära koristada, siis võiks ju juba suisa külalisi kutsuda. Nädalavahetusel ehk…