Oioi, nagu jõulud 😛 Ma nii ootasin tänast õhtut! Meie esimene kast oli medium fruit & veg (£19.95) The Organic Delivery Companylt:
Ma ei tundnud osasid asju äragi, nii et pidin kõigepealt kodulehe listi ette võtma ja siis sõnaraamatu. Igatahes on meie esimese kasti sisu järgmine (panin need, mille tõlget enne ei teadnud, siia inglise keeles ka, jääb paremini meelde :P): suvikõrvitsad (courgette), porgandid, pastinaak (parsnip), mandariinid, ananass, sibulad, seller (celery), kähar peakapsas (savoy cabbage), spinat, õunad, banaanid, lillkapsas ja apteegitill (?? fennel).
Põnev, põnev. Nüüd tuleb otsida retsepte, kuhu need kõik sisse panna. Köök on nii head lõhna täis! See on vist küll peamiselt sellerist ja ühest mandariinist, mille ära sõime (alguses oli neid kuus).
Puuvilju on muidugi näruselt vähe, nii et edaspidi peab kindlasti juurikad ja puuviljad eraldi kastidena tellima. Aga praegu on raha vähe ja tahan erinevaid variante katsetada, et meie jaoks sobivaim ja soodsaim leida. Tõenäoliselt tellin järgmise kasti Riverfordist – seal on samalaadne kast veerandi võrra odavam (£14.95), eks siis ole näha, kui palju kogused ja sortiment erinevad.
Aurutaja saime ka mõni aeg tagasi, leidsin täpselt selle mudeli, mille arvustuste põhjal välja valinud olin, eBayst uuena ja kolmandiku võrra odavamalt. Oleme seda juba mitu korda kasutanud:
Plika ootab ka huviga, mis juurikaid me talle nüüd kokku keerama hakkame. Eksperiment algab nüüd! 😛
Apteegitill jah, ehk fenkol, nagu ta meil poodides on. Mulle hästi meeldib selle maitse.
Ferula communis on ladina keeles 🙂 Täna tuli just apteeki müüki esimest korda Kubja talult apteegitill, kotikestes.
Issand, Sul on seal pildi peal väike inimene ju! Alles ta oli nagu, noh, mõtteline rohkem.
Raske harjuda kuidagi.
(Yks mu enda jõnglastest käis täna korraks kylas. Selline pisike. Ylikoolis, oh armas aeg.)
Lahe! Kui viitsid, kirjuta, kuidas siis aurutiga tehtud toidud on ja mida sellega aurutanud oled. kaalun juba mõnda aega, kas osta ka või mitte 🙂
Ma ei teadnudki pastinaagi eesti keelset nimetust,ise t66tan pea neli aastat juurvilja osakonnas.Seletan alati teistele,et a la nagu porgand aga valge.
Pingback: Teine juurikakast! » Tikri Päevaraamat
Pingback: Esimese juurikanädala kokkuvõte » Tikri Päevaraamat