Möödunud kolme nĂ€dala menĂŒĂŒ
MĂ€rtsi teine pool lĂ€ks menĂŒĂŒ mĂ”ttes tĂ€itsa metsa. MĂ”tlesin, et ei tee ette, vaid planeerin jooksvalt, aga tööd oli palju, Ă”htuti olin surnud ja ei jaksanud ĂŒldse söögitegemisele mĂ”elda. Ăht ja teist sellegipoolest tehtud sai, millest tagantjĂ€rele aru anda. Ja Ă”ppetund, eks, oli kĂ”ige olulisem – peab
Viimaseks nĂ€dalaks sai vĂ€hemalt teiseks pooleks menĂŒĂŒ tehtud – Kaaslane ju jĂ”udis koju đ Aega mul selleks eriti polnud, seega vĂ”tsin kiiruga mĂ”ned me lemmiktoidud ja valmis ta oligi.
Aga siis tagasiulatuvalt menĂŒĂŒ ja kommentaarid.
| E | 15.mÀrts | verivorst ja praekapsas |
| T | 16.mÀrts | riisinuudlid wokitud aedviljadega |
| K | 17.mÀrts | oapallid hapukoore-majoneesikastmega |
| N | 18.mÀrts | koorene kanapasta |
| R | 19.mÀrts | kinoasalat |
| L | 20.mÀrts | kanasupp |
| P | 21.mÀrts |
Verivorst oli Saaremaa poes eriti hea hinnaga, sai sellepĂ€rast ostetud. Praekapsas maitseb kĂ”igile. Oleks ahjukartulit ka kĂ”rvale tahtnud, aga ei viitsinud teha. SĂŒĂŒa tegi Poiss. St, noh, torkis vorste kahvliga ja pani need ahju ning kapsa potti soojenema đ
Riisinuudlid wokitud aedviljadega oli kĂ€igu pealt improviseeritud tervislik kiirtoit – polnud eriti midagi varuks, polnud ĂŒhtki liha sĂŒgavkĂŒlmast vĂ€lja vĂ”etud. MĂ”tlesin tĂŒkk aega ja lĂ”puks mĂ”tlesin vĂ€lja, inspiratsiooniks ikka Sandra Vungi retseptist saadud ideaalne kombo riisinuudlite maitsestamiseks – sojakaste-koriander-kurkum. Pakk wokisegu pannile, nuudlid peale, maitsestasin – valmis. KĂ”ik sĂ”id ja kiitsid.
Oapallide retsepti vĂ”tsin ka Sandra Vungilt, sest parasjagu oli kĂ€imas kaunviljade nĂ€dal, aga see jĂ€igi mu ainsaks katsetuseks, sest rohkem ei jaksanud. Salati jĂ€tsin tegemata ja pallid ĂŒksi olid kuivavĂ”itu, enda viga, eks đ Aga noh, vĂ”imalik, et proovin kunagi tĂ€isretsepti ka jĂ€rele.
Koorese kanapasta tegi Plika, sest ma ei jaksanud mÔelda ega ise teha.
Kinoasalatiga oli selline lugu, et pĂ€ev varem polnud mul lĂ”unaks midagi sĂŒĂŒa, tegin kinoat – aga kogemata liiga palju. Sisse hakkisin vist marineeritud kurki, sest muud polnud… Mitte et mulle maitseks marineeritud kurk đ ĂhesĂ”naga pool jĂ€i jĂ€rele. JĂ€rgmine Ă”htu siis lisasin sellele purustatud keedumuna, kirsstomateid, tegin peale Ă”likastme… Maitses palju paremini đ
Samal Ôhtul kÀtte saadud ahju Ônnistasid lapsed sisse pitsaga.
Paar pÀeva hiljem sai esimene leib ka tehtud:
Ahi mahtus mÔÔtudelt ideaalselt ja mul on nĂŒĂŒd lĂ”puks ometi pisut suurem plaat đ
Jogurti tegemise Ă”petus oli isegi ahju kasutusjuhendis ja tundub ĂŒsna pĂ€dev. Ma polnud veel nii kaugele jĂ”udnud, et minna uurima, mis juuretisega jogurtit praegusel ajal poest saada on, kui jĂ”udis kohale Krissu sĂŒnnipĂ€evakaart ja ĂŒhes sellega ka pakike jogurtibakterit. Plika saab varsti Ă€ra katsetada.
Kanasuppi tegin esimest korda elus. Turult sain hirmkalli talukana (1,5kg maksis ca 12âŹ) – selle koivad ja tiivad eraldasin, pisut fileed sain ka, ĂŒlejÀÀnust keetsin puljongi (ei viitsinud sinna midagi sisse panna peale soola, ehkki retseptid ĂŒtlevad, et paneks juba maitseks juurvilju) ja supi (suht standardse – kartul, porgand, porru, seller). No JUBE hea sai ja LIIGA kiiresti otsa đ
| E | 22.mÀrts | sushi (ei teinud ise) |
| T | 23.mÀrts | riisinuudlid wokitud aedviljadega |
| K | 24.mÀrts | vein, juust, krÔpsud |
| N | 25.mÀrts | jacket potatoes tuunikalaga |
| R | 26.mÀrts | tortillapitsa salaamiga |
| L | 27.mÀrts | koorene salaami-ƥampinjoni pasta |
| P | 28.mÀrts |
SĂŒnnipĂ€evanĂ€dalal oli söögitegemisega eriti kehvasti. TeisipĂ€eva lĂ”unaks sai uuesti tehtud nĂ€dal varem avastatud wokirooga – suurema koguse, et jaguks Ă”htuks ka. KolmapĂ€eval oli veiniĂ”htu snĂ€kkidega.
NeljapĂ€eval kordasime ĂŒsna hiljuti menĂŒĂŒs olnud tuunikalaga ahjukartuleid, sest menĂŒĂŒ ju puudus ja nende jaoks olid asjad kodus olemas. Reedel sain Saaremaa poest soodsa hinnaga salaamit, nii et laisalt tegime tortillapĂ”hjal pitsat – salaami ja punase sibulaga. LaupĂ€eval oli vaja ĂŒlejÀÀnud salaami Ă€ra realiseerida ja proovisin seda retsepti pisut lihtsamal kujul (pĂ€hkleid mul polnud ja mozzarella mu arust miskit eriti juurde ei andnud, aga salaami-seened-juust kombo oli pĂ€ris mĂ”nus).
| E | 29.mÀrts | McDonalds |
| T | 30.mÀrts | tomatisupp |
| K | 31.mÀrts | hiina kana |
| N | 01.apr | mulgi puder |
| R | 02.apr | lÔhesupp |
| L | 03.apr | tuunikalapirukas |
| P | 04.apr | brokoli vĂ”i ja kĂŒĂŒslauguga, tatar sibulaga |
EsmaspĂ€evaĂ”htused plaanid lĂ€ksid nii, et polnud aega sĂŒĂŒa teha, jĂ”udsin koju peale ĂŒheksat ja vĂ”tsin mind oodanud Poisile burksi (Plikat polnud kodus). Endale ka muidugi. Magustoiduks olid maasikad đ
TeisipĂ€eval tegime oma lemmikut tomatisuppi (pane blogi otsingusse tomatisupp, saad retsepti), sest soodushinnaga mozzarella. Seekord tegi Plika ja imestas, et NII LIHTNE ongi đ KolmapĂ€eval tuli Kaaslane ja tema auks sai söögiks me lemmik hiina kana, mille retsepti tuleb samuti vĂ€lja blogi otsinguga. NeljapĂ€eval vana lemmik mulgipuder. Reedel vĂ”tsin sĂŒgavkĂŒlmast vĂ€lja lĂ”he supikogu, mida oli nii palju, et pidin puljongi keetmiseks garaaĆŸist suurema poti tooma ja see induktsioonpliidil ei töötanud, nii et sai puupliidil suppi keeta. Eile tegin tuunikalapirukat, mis oli tĂ€itsa maitsev ja vĂ”iks teinekordki teha (ehkki sibulapirukas on ikka kĂ”ikse parem).
TĂ€na oli pĂ€eval kĂ”ht tĂŒhi ja kĂŒlmkapis pikalt jĂ€rge oodanud ĂŒks brokoli. Ma pole brokoliga just kĂ”ige suurem sĂ”ber, kuidagi ei oska teda valmistada, pasta sees ei maitsenud… Aga nĂŒĂŒd googeldasin, kuidas maitsvalt teha, lugesin Perekooli teemat ja leidsingi ideaalse lihtsa retsepti. Panin soolaga maitsestatud keevasse vette minutiks tĂŒkeldatud brokoli, kurnasin siis vee, lisasin vĂ”id, pressisin sisse paar kĂŒĂŒnt kĂŒĂŒslauku ja raputasin kaane all kĂ”ik korralikult segi. No tĂ”siselt imemaitsev sai! See lĂŒhike keetmine tegi brokoli nii ilusaks erkroheliseks, see oli ĂŒhtaegu krĂ”mps ja mahlane. No ja vĂ”i ning kĂŒĂŒslauk… Nom. JĂ€lle ĂŒks tervslik lihtne kiirtoit lisaks, mis sobib kodukontori kiireks lĂ”unaks.
Ăhtuks tegime tatart praetud sibulaga, sest mĂ”lemat oli kodus olemas ja kalasupist oli kopp ees. Seda saab veel mitu pĂ€eva lĂ”unaks sĂŒĂŒa đ
Aga ĂŒldiselt on jah nii, et nĂŒĂŒd, kus Kaaslane on kodus, peab ikka iga pĂ€ev sĂŒĂŒa tegema đ Seega jĂ€rgmise nĂ€dala menĂŒĂŒ on paigas, kĂŒll vĂ€ga ei viitsinud uusi retsepte otsida, pigem vanad ja Ă€raproovitud. Aga ei seljankat ega riisi-spinatipihve pole ma varem teinud, nii et miskit uut ikkagi ka. Eks nĂ€is, kuidas siis tegelikult lĂ€heb. Selline tunne, et peab hakkama kaks korda pĂ€evas kokkama, Kaaslane muudkui nĂ€ljendab… đ Nii juhtub, kui ĂŒle poole aasta ĂŒhes vĂ€ikeses ruumis kinni istuda ja siis jĂ€rsku saab terves kahekorruselises majas ja aias ringi toimetada. Ega ta palju jĂ€rjest ei jaksa, ikka tasa ja targu ja pidevate puhkepausidega, aga ISU on igatahes hea đ
| E | 05.apr | lasanje |
| T | 06.apr | kala-kartulipudru vorm |
| K | 07.apr | seljanka |
| N | 08.apr | lÀÀtsekarri |
| R | 09.apr | pad thai |
| L | 10.apr | riisi-spinatipihvid |
| P | 11.apr | kapsapirukas |




































