Neljapäeval käisime kahes suures poes kuu sisseoste tegemas ja jõudsime koju alles kolmveerand kaheksaks – seega lükkus söögiaeg nii hilja peale, et keerasime kokku kiire pasta hakklihaga. Hea küll, nats spinatit sinna sisse sai.
Eile sõin ülejääke, Abikaasa läks üldse välja ja sõi enne seda kiirelt purgiube.
Täna oli neljapäevaõhtust hakkliha ikka veel alles, sinna juurde aurutasin pärast siit lugemist pastinaaki. No pean ütlema, et sellisel kujul see mulle ei maitsenud. Abikaasa arvas, et seda peaks kasutama põhijuurika asemel vaid maitse andmiseks, Iirise sõnul pidavat see ahjus tehtult hea olema, nii et järgmine kord siis ahju. Ja siis ehk mõni kolmas toit, kus see on muu hulka segatud. Ja kui siis ikka ei maitse, annan alla ja enam ei tarbi (kastis saab ju paar komponenti välja vahetada).
Homme on plaanis teha ahjus 2,5 kg sealihakäntsakas, et see siis viiludena külmutada. Ühtlasi paneb sellega koos ahju ka kartuli-fenkolivormi.
Järgmiseks nädalaks on plaanis spinatisupp ja sellerisupp, ühe suvikõrvitsa panime täna piruka sisse ja krõbistasime niisama ära, ülejäänud kahest teeme ilmselt pastat (vt siit pasta with a sort of courgette pesto).
Porgandid on niisama krõbistades kõige paremad, need jäävad snäkiks.
Kolmapäevaks tellime uue kasti, seekord Riverfordist ning juurikad ja puuviljad eraldi (nad toovad siia piirkonda ainult ühel päeval, muidu oleks vast sutsu hilisemaks jätnud). Ei ole veel otsustanud, kas small veg box või seasons box, paar päeva on veel aega mõelda. Seasons boxis tundub olevat rohkem põnevat katsetamist 😛
pastinaak on võiga praetult jumalik! praed nagu kartulit, noh.
siit blogist saab ka igasugust põnevat katsetamist juurviljadega http://toidupildid.blogspot.com/ (kui sul juba muidugi seda aadressi pole.. aga ega mina ei tea 🙂 )
pastinaak sobib kõik võimalikesse ühepajatoitudesse ja aedviljasuppidesse, riivitult ka nt aedviljapitsadele, pirukatesse…
head katsetamist 🙂