Uhhhuuuu!
July 2009
Seitsmes hammas
Vahepeal tuli hambaid järjest nii palju, et polnud enam üldse põnev. Nüüd, pärast pooltteist kuud vaikust, on elevus taas suur. Õigemini kergendus, et viimastel päevadel täheldatud jorinal ja meeletul ilastamisel ikka oodatud tulemus on 😛
Täielik list siis selline:
esimene: alumine parempoolne keskmine lõikehammas – 13. aprill 2009 (~5 kuu ja 1 nädalaselt)
teine: alumine vasakpoolne keskmine lõikehammas – 30. aprill 2009 (~5 kuu ja 3 nädalaselt)
kolmas: ülemine parempoolne külgmine lõikehammas – 28. mai 2009 (~6 kuu ja 3 nädalaselt)
neljas: ülemine vasakpoolne keskmine lõikehammas – 6. juuni 2009 (~7 kuuselt)
viies: ülemine vasakpoolne külgmine lõikehammas – 12. juuni 2009 (~7 kuu ja 1 nädalaselt)
kuues: ülemine parempoolne keskmine lõikehammas – 16. juuni 2009 (~7 kuu ja 1 nädalaselt)
seitsmes: alumine vasakpoolne külgmine lõikehammas – 28. juuli 2009 (~8 kuu ja 3 nädalaselt)
Mustikamuffin, lähivaates
Sain soovituse muffinite kergitamise asjus:
Kui Sa tainast segad siis hästi kergelt ja õrnalt alt üles tõstmis-liigutusega – mitte mingil juhul ei tohi tugevalt segada ning kõik ained peavad olema toasoojad. Veel üks oluline nüanss, mida paljud peavad võibolla ehk totraks, taigna segamise lusikat ei tohi vastu kausi serva puhtaks koputada – aga tõepoolest see on tõsi (olen teadlikult katsetanud korra). Munad peavad olema hästi vahtu löödud (ca 8-10 min).
Häda on selles, et ma olen äärmiselt mugav inimene – tegutsen enamasti spontaanselt ning tahan saada kõike kiiresti ja kohe. Kui küpsetamise tuju tuleb, keeran kähku taigna valmis ja panen ahju. Toasoojad ained tähendaks ette planeerimist ja ootamist, muna viitsin ehk minuti vahustada, tainast segan jõuliselt, lusikat koputan kah vastu kausi serva. Kõigi nende soovituste järgimine nõuab distsipliini 😛
Aga ma igal juhul üritan vähemalt korra ja vaatan, kuidas läheb. Ehk saan siis ümaraks kerkinud muffinitest innustust ja viitsin seda kõike järgmistelgi kordadel teha. Lõppeks on kõik kinni harjumuses…
Mustikamuffinid, vol 2
Täna siis teine katsetus, kahekordse taignakogusega. Kui eelmine kord tulid muffinid küll head, aga olid suti liiga magusad ja ei tahtnud paberi küljest lahti tulla, siis seekord õnnestus kõik suurepäraselt – muffinid said suussulavalt head, mõnusad kohevad, paber tuli ka ilusti ümbert ära.
Panin seekord poolkogemata veidi rohkem rasva, see ehk aitas paberi mitte kinni jäämisele kaasa. Suhkrut panin 2 dl asemel 1,5 – piisas täiesti. Ja tõenäoliselt võis ka hapukoort rohkem olla, kuna ma ei mõõtnud seda, vaid luristasin otse pakist kaussi, kohe mõnuga. Ikka selleks, et tainas nii paks poleks. Värskeid mustikaid polnud enam alles, panin pool purki mustikakompotti (ülejäänud poolest tegi Mees eile kisselli, njämm!), maitses täpselt sama.
Panin taigna igasse vormi väikese kuhjaga, mahutasin kõik edukalt kaheteistkümnesse auku ära.
Ainult üks asi jäi täiuslikkusest puudu – ei kerki minu muffinid nii hästi, kui võiks. Need, mida kohvikutes müüdi, nendel oli see peale kerkinud “müts” sama kõrge kui muffin ise. Teab keegi salanippi, kuidas koduseid muffineid nii kõrgeks kergitada?
Nonoh
Sattusin juhtumisi lugema Postimehe veebi kasutamise reegleid, kus on kirjas, et kõigi leheküljel kasutatavate materjalide kopeerimine ja levitamine on ilma nende kirjaliku loata keelatud ning trahv rikkumiste eest on 3000, korduva vahelejäämise korral 5000 krooni.
Nonoh. Ma siin blogis eriti ajakirjandust ei lahka, kui seda ka teen, siis lingin tavaliselt lihtsalt artiklit ning kirjutan omi mõtteid. Aga põhimõtteliselt oleks võinud väga lihtsasti juhtuda, et ma oleks tahtnud näiteks mingil hetkel osa artiklist blogisse kopeerida. Ma siiani siiralt arvasin, et kuni ma lingin, siis võin seda teha. Tuleb välja, et ei võigi. Tähendab, võin siis, kui refereerin ainult pealkirja ja ühte lauset ja panen autori ja…
Uhh. Miks see kõik nii keeruliseks tehtud on? Saan aru nonde reeglite vajalikkusest, et ajalehtede materjale ei hakataks ärilistel eesmärkidel vääralt ära kasutama, aga puhtalt isiklikuks otstarbeks, täiesti tavalises eraelulises blogis, lingituna? Mul pole kunagi olnud kavatsust siia ajaleheartikleid kopeerima hakata, aga kui järele mõelda, siis Delfi naistelehest olen küll kunagi aastal 2005 paar täismahus (mõttetut ajaviite) juttu blogisse pannud, lingigi alles kunagi hiljem juurde lisanud (toona ei tulnud pähegi seda teha, blogisin alles nii algtasemel, et ei teadnud linkide ja fotode lisamise võimalustest miskit). Kas ma peaks oma nelja aasta tagused postitused ära kustutama (st teksti ära kustutama ja ainult lingi panema), et Delfi ei tuleks mind trahvima?
Ma vist võtan selle riski. Ehk kurjad Delfi töötajad ei satu siia. Ehk ei ole see nii hirmus kuritegu. Edaspidi olen siis targem.
(Delfi regulaarse lugemise lõpetasin juba nagunii aastaid tagasi. Nüüd satun sinna heal juhul kord kuus.)