Marise sõnul tunduvad mul need olevat, piinan teda MSNis toiduvalmistamise teemadel ja see pole mulle ju kunagi huvi pakkunud 😛
Tegelikult mõtlen ma siin oma peas võimalikult mitmekülgset menüüd välja. Juurikad saadetakse iga nädal koju, selle koha pealt pole mul mingit ütlemist, saab siis vastavalt retseptid otsida.
Aga see, mis sinna kõrvale tuleb… Mõtlesin välja, et üks päev nädalas võiks olla kartul, teine päev pasta, kolmas päev riis, neljas päev tatar, kaks päeva näiteks suppi… Üks päev ongi veel jäänud. Alati sobib mingi ahjuvorm (ehkki too sisaldab enamasti ikka ka kartulit või pastat)… Või salat… Või ühepajatoit… Või junk 😛 No mis veel?
Teooria (juurikaid tellida ja retsepte otsida) mulle meeldib, praktikat pean veel harjutama. Viimasel nädalal tegi Abikaasa üle poolte kordadest süüa. aga siiski, siiski – mu panus on tunduvalt suurem kui varem, tasapisi arenen ka mina.
Homseks on plaanis porru-skumbria ahjupasta (avastasin tänase kuupäevaga kala, see tuleb kähku ära teha), ülehomseks risotto selle punase kapsaga (oskab keegi öelda, miks on vaja risottosse valget veini lisada ja mis juhtub, kui ma seda ei tee? Ja mis juhtub, kui ma parmesani asemel tavalist juustu kasutan?), pudelkõrvitsast tuleb ilmselt mingi supp, ehkki 100% veel kindel pole… Brokoli peaks Plikale lõunaks jääma… Ja ongi kõik! See nädal sai juurikaid kuidagi liiga vähe 😀 Aga kolmapäevaks tellin uue kasti, nii et ainult viis päeva vaja hakkama saada. Kolmeks on plaan olemas, neljandal tatar, viiendal… Näiteks kartulid ja kas seapraad või hakkliha sügavkülmast. Sounds like a plan to me 😛
Risotost:
http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?id=1919
Mina teen ka tavaliselt veinita, väga hea jääb. Tavalist juustu parmesani asemel siiski ei soovita.
Head isu!
kui mul enda kokaraamatutest väheks jääb, siis ideid saan alati siit http://kokkama.blogspot.com/ 🙂
pastinaagist saab kusjuures väga mõnusat püreesuppi – järgmise võimaluse andmiseks võid proovida 🙂
No toidublogide maailmast ma ei hakka rääkima… pooled päevad loen ja vesistan, endal aega pole, et niiviisi vaaritada. Kui huvi on, siis küsi lemmiklinke.
Kuna ma pole ju veel praktiliselt midagi proovinud, siis googeldan lihtsalt vajaliku juurika nime sõnaga retsept ja vaatan, mis selle peale tuleb 😀 Spetsiaalselt mingitel lehtedel pole seni veel tundnud vajadust käia.
Kui mul on kodus mingid asjad ja endal ideed pole, siis panen nad nami-nami otsingusse ja vaatan, mis retsepte pakutakse. Midagi leiab alati, kui pole just uskumatu kombo, heeringa ja maasikamoosi ülejäägid vmt.