Pusisin eelmise nädala lõpus ühe jõulukingituse projektiga, aga kuidagi ei tahtnud välja tulla. Vihastasin ja otsustasin, et las siis jääda. Täna oli aga tellimiseks viimane päev ja lõpuks sain ikkagi hakkama. Ei peagi vanaemadele pettumust valmistama.
Andke ideid, mida küpsetada lasteaia jõulukohviku jaoks. Võiks olla lihtne, kiirelt valmiv, maitsev ja soodne 😛 Kooki on ebamugav lahti lõigata, seega võiks olla pigem palju väikeseid ampse. Eelmisel aastal tegin kaerahelbepätse, aga tahaks seekord miskit muud. Eelmisest aastast mäletan ka seda, et ise hindasin ma pärast tööpäeva lõppu kohvikusse jõudes eelkõige soolast kraami 🙂
Homme õhtul ma selle küpsetamise ette võtma pean, aga ideid pole üldse. Muffineid pole nii ammu teinud ja ei viitsi nendega jamada, tatraküpsiste tuju ka pole, piparkoogid oleks liiga igavad…
Hmm, poest saab ju valmistainast osta… Sellest mingid soolased pirukad, ajaks asja ära küll 😛
Neljapäevaks on plaanis OTT kaubaringi kaudu kuusk koju tellida, nädalavahetusel tahaks lõpuks ometi oma piparkoogitaigna hakkama panna ja seda ka küpsetada, samuti on vaja kiiresti jõulukaartide idee välja mõelda ja ellu viia, et saaks kaardid posti panna.
Kinkide peale tuleks ka mõtlema hakata. Üle poole (ideedest) on olemas, aga neli-viis veel puudu. Kahtlustan, et see ülesanne lükkub järgmisesse nädalasse.
Nädalavahetusel käisime Tallinnas, puhtalt sõprade ja suleliste külastamise eesmärgil. Kõigepealt Haide, siis Kratt, siis Geily, lõpuks Kristi ja Raul. Lastega reisimine on väsitav, niipea seda enam ette ei võta 😛 Aga tore oli üle pika aja kalleid inimesi näha. Eriti tore on see, kui sõbrad, kes ostavad oma kodu Tallinnast välja, valivad asukohaks 3km ühest teisest sõbrast… Edaspidi külastades on alati kaks kärbest ühe hoobiga 😀
3D lumehelbeid tahaks jälle teha. Krati plika tuletas mulle meelde, kuidas see käib, tegin nende pool mitu tükki, nüüd on hammas verel ja tahaks koju ka. Nädalavahetus peaks ühesõnaga tulema igati jõulune – kuuse ehtimine, piparkoogitainas ja piparkoogid, jõulukaardid, lumehelbed… Loodetavasti läheb kõik plaanipäraselt.
Jõuluootus 🙂 Tuleks nüüd veel lumi ka jälle maha!
Maitsev, mitte liiga rasvane ja suht soodne oleks küpsistest nn lumemaja. Seda pole keeruline ka lahti lõigata. All on küpsise kiht. Selle peal on kohupiim, kuhu on pandud shokolaadi ja marmelaadi tükke. Nende kohale on viilkatusena pandud küpsised (nii et kokkuvõttes moodustub küpsistest kolnurk). “Viilkatuse” peale on pandud vahukoor, mille peale on puistatud shokolaadi ja erinevat värvi marmelaadi tükke. Lahti on kõige lihtsam lõigata sealt, kus üks küpsis lõppeb ja teine algab. Iga laps saab ühe tüki, kus on 3 küpsist ja sisu sees ja peal. Kunagi ammu, enam kui 35 aastat tagasi, Kass Arturi saates õpetati.
Äkki piparkoogimuffinid? Lihtne teha ja vaja on vähe komponente. Viimsel korral jätsin isegi mandlid välja ja ikka on head! 😀
http://miumei.blogspot.com/2014/11/piparkoogimuffinid.html
Kas lehttaigna viineripirukad v juustusaiad, ei sobiks?
Küüslaugu leivakesed (kodus tehtud), pakendatud (väiksed kotid).
Kommid (purustatud küpsised, toorjuust/hapukoor, pähklid v rosinad jne. Segad omavahel kõik ained, vooli pallid, aseta külma natukeseks. Hiljem kasta sulatatud šokolaadi ja kaunista küpsise/pähkli puruga vms). Serveeri pisematest muffini paberites.
Ma tahtsin ka juba eile sulle soovitada teha viineripirukaid. Nii kerge teha ja kui ilusti kaunistada siis näeb taldrik väga ilus välja.
Vaata kas või siit 🙂 Mina teen sellise pärja kindlasti oma jõululauale
http://uk.pinterest.com/pin/564849978237522686/
http://uk.pinterest.com/pin/327003622915192706/
Mul esimese hooga hüppas pähe magusate ampsude kiire ja lihtne retsept:
pärmi-lehttaigen rullida lahti, pikad ribad, määrida Nutella või mõne muu šokolaadikreemiga, ribad piklikult rulli (nagu biskviidirull) jasiis lõikad parajad ampsu suurused. Iga tükk tõsta eraldi muffini paberivormi ja ära küpsetada. Superhead ampsud on.
Soolase poole pealt ei tule ühtegi originaalset mõtet. Salat leivalaevukestes? See on üks mu lemmikumaid soolaseid ampse. Salati asemel pannakse tihti ka nt juustu-küüslaugu-majoneesi või mille iganes segu..
Selleks ajaks, ku Herz kommenteerima jõudis, olid Tikril pirukad juba ahjust välja jahtuma tõstetud 😛 Abikaasa soovil tegime lehttaignast juustu-spinatipirukaid. Näis, kuidas kaubaks lähevad… Ma ei oska aimata, kas enamik meie lasteaia vanematest on pigem traditsioonilise viineripiruka tüüpi või sobivad lihata soolased pirukad ka 🙂