2015 – Page 2 – Tikri blogi

Viimased ettevalmistused

22/12/2015 / jõulud, rõõm / Leave a Comment

Täna on kõigest teisipäeva õhtu, aga ma ei suuda mitte kuidagi meenutada, millal ma need viimased piparkoogisüdamed ära küpsetasingi… Laupäeva või pühapäeva õhtul? No igatahes, tehtud need on 🙂

Eile ostsin viimased kingitused, lõikasin-kleepisin-kirjutasin viimased kümme kaarti.

Täna kujundasin valmis ja saatsin ära virtuaalsed jõulukaardid ning tegin kaks kilo piparkoogitainast agaavisiirupi ja datlitega.

Nüüd on vaja veel mõned kingitused ära pakkida, piparkooke küpsetada ja veel tainast teha, et veel rohkem piparkooke küpsetada 😛 Ja siis vist ongi jõuluettevalmistustega ühel pool. Kodu tahaks jälle veidi kraamimist (aga on samas siiski üsna korras, nii et sellega pole põletavat häda) ja erinevatele jõulupidudele on vaja veidi süüa vaaritada, küll jõuab.

Homme on viimane tööpäev enne puhkust, mis tõotab tulla väga kiire, sest vähemalt eelmisel aastal oli 23. detsembri käive suurim, lisaks tuleb ka üsna palju kaupa. Aga noh, oma lühendatud tööpäeva võtsin juba täna hommikul välja, homme võib terve päeva tööd vuhtida, et siis ausalt väljateenitud puhkusele minna.

Mõelda vaid, juba ülehomme ongi jõulud!

WANTED: nõukaaegsed piparkoogivormid

21/12/2015 / jõulud / 4 Comments

FB-s ei näkanud, proovin siin ka.

Kui kellelgi peaks olema ülearu selline komplekt, siis ma tahaks endale. Tegelikult ei olegi kõiki vaja, piisaks ühest – süda ja lill. Enda omad läksid kolimise käigus kaduma.

Osta.ee €7.50 alghinna põlgasin kalliks.

No võib ju loota, et äkki kellelgi on (topelt).

Ma üldse ei kannata metallist piparkoogivorme, need vetruvad igale poole ja lähevad katki ja… Võeh. Väikesed vormid mulle ka ei meeldi, nendega võib küpsetama jäädagi. Ühesõnaga on vaja just sellist lille/südant – suur ja stabiilne.

Vastu võin pakkuda näiteks täitsa uue vilega veekannu, mis sobib gaasipliidile (põhi ei ole sileda pinnaga otsekontaktis, vaid millimeeter kõrgemal, st muude pliitide peal soojeneb igaviku). Või nimelise piparkoogisüdame. Või midagi kolmandat.

Oh appi!

19/12/2015 / jõulud, kööginurk, virin/urin / 9 Comments

Tegin esimese ainult datlitega taigna täitsa kuu alguses. Oli jah veidi vähe magus ja vürtsine, AGA muidu täiesti piparkoogi maitsega ja glasuuriga väga hea.

Nüüd kaks nädala hiljem sellest taignast viimaseid kooke küpsetades ma neid ise üldse ei söönudki… Saatsin ligi kümme südant laiali. Täna hommikul sõin ühe sellest taignast tehtud koogi – ja see maitses VÄGA veidralt.

MIKS ma seda küll paar päeva varem ei avastanud… Sest nüüdseks on Jaanika pere vist juba üritanud neid südameid süüa ja mõelnud, et ma olen peast puhta segi, kui sihukest jama kokku keeran.

Ja Rakvere kolleegid pole vist pakki veel ära toonud, vähemalt pole ma saanud mingit tagasisidet. Ei teagi nüüd, kas rikkuda üllatus ja teatada ette, et pooled nende kookidest sobivad pigem kuusele riputamiseks kui söömiseks… Või ehk siiski ootan – eeldan, et vast tuleb mingi tagasiside enne, kui nad reaalselt sööma hakkavad. Palju põnevam ju on, kui nad ei tea, mis pakis on.

Tallinna kolleegide südamed tulid teisest taignast. Mõned pisikesed südamed tegin küll sellest taignast ka. Peab vist neid ka hoiatama, et süüa ei tasu. See hoiatus võib muidugi olla juba hiljaks jäänud.

Ja tegelikult on datlitega tainas imehea, ausõna. Tegin ju uue laari sel nädalal, küpsetasin sellest eile õhtul, sõin nii eile kui täna, maitseb suurepäraselt. Aga nagu näha, siis kaks nädalat külmkapis hoidmine mõjus sellele taignale halvasti. Ja mina, loll, tegin südamerahuga südameid ja kinkisin neid. Hea oli, et üks plaaditäis ära kõrbes, muidu oleks veel rohkem inimesi neid saanud!

Eks järgmisel aastal siis paremini. Piinlik on ikkagi.

Päkapiku töökoda töötab täistuuridel

19/12/2015 / jõulud, rõõm / 2 Comments

Nädala esimeses pooles saatsin välja kokku 19 kaarti ja kolm pakki kokku ca 20 piparkoogisüdamega.

Tänase õhtu skoor on 6 kaarti, 13 südant ja 2kg piparkoogitainast (üks tavaline, teine gluteenivaba emale) – kõik otsast lõpuni ise valmis tehtud.

Veel ootavad tegemist kümme kaarti, ca 25 virtuaalkaarti ja 19 piparkoogisüdant. Kui hästi läheb, jõuan nädalavahetusel valmis 😛

Mõtlesin, et kõik kingid on olemas, aga tuli meelde, et mõned on siiski puudu… Ragistan ajusid ja otsin häid ideid.

Mul on nii hea meel, et selle aasta detsembris on mingil põhjusel rohkem energiat ja tahtmist igasuguse jõulukraamiga mässata – olgu see siis ise piparkoogitaigna tegemine või kaartide ja piparkoogisüdamete meisterdamine. Ometi kord sai asjadega õigel ajal pihta hakatud, nii et kõik ei lükkunud viimasele minutile, vaid olen saanud rahulikult jupikaupa nokitseda.

Ehk on regulaarsel D-vitamiini võtmisel oma osa? Ei teagi. Võib-olla lihtsalt tähtede seis 🙂

Hiinlased kolisid Rootsi

17/12/2015 / rõõm, tehnika / 1 Comment

Tellisin kolm nädalat tagasi AliExpressist läpakale uue aku. Täna tuli pakiteade. Aku oli postitatud Rootsist.

Hämming. Aga jumala eest, ma olin valmistunud kahekuuseks ooteajaks, seega puhas rõõm, et uue aku juba enne jõulupuhkust kätte sain. Mugavam elu 🙂 Vana aku pidas alla poole tunni ja sai tühjaks ilma igasuguse hoiatuseta, samuti oli üks kinnitustest katki, nii et see logises all.

Puhas rõõm!